Der Eibinghof liegt auf der Sonnenseite zwischen den beiden Ortsteilen Saalbach und Hinterglemm, eingebettet in der wunderschönen Natur des Glemmtals. Die Region zählt aufgrund ihrer vielseitigen Angebote im Sommer wie im Winter zu den beliebtesten Urlaubsdestinationen der Alpen und besticht mit sportlicher Infrastruktur, genussvollen Angeboten für die ganze Familie und unzähligen Aktivitäten am Berg und im Tal.
Von Wiesen und Feldern umgeben und mit einem beeindruckenden Blick in die Berge, gilt der Eibinghof seit jeher als beliebtes Urlaubszuhause für Menschen aus der ganzen Welt. Die Tradition der Gastfreundschaft von Familie Riedlsperger reicht lange zurück – und so wurden bereits in den 1920er-Jahren Gäste herzlich begrüßt.